今回グアムTaicoレンタカーが皆さんに紹介するのは、グアムの地元イベントアガット・マンゴーフェスティバルです。
マンゴーは台湾でよく見られる果物で、熱帯のグアムではマンゴーが一年中豊富に生産されています。
グアムでマンゴーはもっともポピュラーな果物と言えますから、マンゴーの色んな食べ方と料理方法が発展しています。
アガット・マンゴーフェスティバルは、すでに開催から13回目を迎えました。グアムの特別な飲食文化を多くの人々に体験してもらうためのイベントです。
毎年必ずアガットのアガットサガンビシタで開催します。（場所は、ガアンポイント・ビーチパーク太平洋戦争歴史国立公園の中です。）
会場はマンゴーに関するイベントやコンテスト、展覧会やエンターテイメントなどなど、さまざまな美味しい食事などを用意しています。
アガットの熱意とフレンドリーな精神をぜひ体感してみてください。
写真の下の方の中央にある屋台には、それぞれ違った種類と時期で熟成したマンゴーを色々な調味料に漬けています。
どれもグアムならではの特別な体験ができるのはまちがいありません。
コップの中身は一見大根漬けに見えますが、
本当はマンゴーキムチです。
これはスペインに統治されていた時代の影響を受けて今日まで受け継がれてきた食べ方です。
噂によると、いまだに南スペインにもこういう食べ方の伝統が残っているそうです。
物凄く独特の風味があります。
さらに、マンゴーを丸ごと吊り下げて売っているのもあります。
そのマンゴーに直接調味料をふりかけて食べるというとっても斬新な食べ方ですが、皆さん手にとって食べてもらったら、大好評でした。
会場には毎年、色々なマンゴージェリーやパン、ビスケットなどもありますし、屋台も毎回色々な調理方法を試しています。
ぜひこの機会に特別な飲食文化を体験し、世界観を広げてみてください。
場所は中南部のアガットゾン、レンタカーでグアム一周する方にはお勧めです。必ず旅のスポットライトになりますよ。
イベント時間:2019/05/24~2019/5/26
イベント場所: Agat Sagan Bicita
連絡先:671-5652524(Agat Meyers Office)