關島日記

Main Street

Hafa adai,
這次要介紹的是如果有車的話一定要去的老字號麵包店。位置在有許多觀光景點的哈加尼亞。

目前前往哈加尼亞的接駁巴士並未運行,對於遊客來說這裡稍微有點難以前往,但如果來到關島,這個地方絕對值得一遊。而這次要介紹的麵包店也是如果租了車,絕對想要前往的店。

店名是「主街熟食店與麵包店」(Main Street Delicatessen & Bakery)。這家店開業約15年,但店主家族的麵包業務卻是始於一百多年前。自那時起,生意從父親傳到女兒,再傳給孫女,至今依然延續。

店內掛著第一任店主的海報,他被認證為關島傳統戶外烤爐「霍努」(Hotnon)的大師。

雖然店裡沒有招牌,但在關島當地人中無人不知。營業時間僅限於每週三至五的清晨至中午,特別是在七點和八點時段,往往會因通勤的人流而變得擁擠。

店內擺滿了各種麵包和烘焙食品,尤其是從以前就受歡迎的甜甜圈,通常會有等待的時間。我訪問的那一天也等了約20分鐘才終於拿到。無論是剛出爐的,還是冷卻後依然柔軟的甜甜圈,都是非常美味的。

作為關島的老字號麵包店,店裡還有傳統的查莫羅小吃,如古茲利亞(Guyuria)和潘托斯塔(Pan tosta)。

此外,還有查莫羅的小吃如莫奇亞斯(Motsiyas)和塔馬萊斯(Tamales),在關島人中非常受歡迎。

無論是作為駕車的伴侶,還是坐在附近觀光景點的長椅上享用,都很不錯。請一定要品嚐代代相傳的美味。

MainStreet Delicatessen & Bakery – Google Maps

主街熟食店與麵包店
(Main Street Delicatessen & Bakery)
營業時間:星期三至星期五 早上6:00至下午1:00

美食

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