關島日記

關島觀光活動-Agat芒果節

關島Taico租車這次為大家介紹關島南部的特色活動「Agat芒果節」。芒果在台灣算是非常普遍的水果,而身處熱帶的關島,因為一年四季都盛產的關係,所以也成為生活中密不可分的食物,也因此延伸出許多不同的吃法及料理方式,已邁入第13屆的「關島芒果嘉年華Agat Mango Festival」,目的是宣傳讓更多人參與並體驗這些在關島所發展出的特別飲食文化。

關島芒果節每年固定在亞加特的Agat Sagan Bicita (加恩岬-太平洋戰爭歷史國家公園旁邊)舉辦,現場準備一系列與芒果相關的趣味活動、比賽、展覽、娛樂和美食,讓遊客們深刻感受亞加特村民們的熱情好客。

下圖為村民們利用不同品種與不同熟成時間的芒果佐以不同的調味料與醃漬方式,奇異的滋味讓你吃下的每一口都像是重新認識了芒果一樣。

一杯杯看起來像醃蘿蔔乾,但其實是芒果泡菜,是在被西班牙統治時期所影響而流傳至今,據說在西班牙南部還留類似的吃法,味道非常特別。

還有整個芒果串起來賣,撒上特殊的調味料,非常新奇,許多人人手一枝嘗鮮後也都讚不絕口。

再來是這需要排隊才能吃到的芒果甜甜圈,濃醇的麵衣炸香以及芒果香氣,絕對是關島旅遊必吃小吃之一。

現場還有許多芒果製品,如麵包、果醬、餅乾等等,每年攤販們也都會絞盡腦汁端出嶄新的料理方式,希望藉此將此特別的活動與飲食文化發揚光大。

因為舉辦地點位在中南部的亞加特區(Agat),非常適合租車環島時將他排入行程中,絕對能為這趟旅程增添更多新奇亮點。

活動地點: Agat Sagan Bicita

聯繫電話:671-5652524(Agat Meyers Office)

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