괌 일기

Main Street

Hafa adai,

이번에 소개할 곳은 자동차가 있다면 꼭 방문하고 싶은 오래된 베이커리입니다. 위치는 많은 관광 명소가 흩어져 있는 하갓냐입니다.

현재 하갓냐로 가는 셔틀버스가 운영되지 않아 관광객들에게는 조금 방문하기 어려운 지역이지만, 괌에 온다면 방문할 가치가 있는 곳입니다. 그리고 오늘 소개할 베이커리는 차를 빌린다면 꼭 가보고 싶은 곳입니다.

가게의 이름은 메인 스트리트 델리카트슨 & 베이커리 (Main Street Delicatessen & Bakery)입니다. 이 가게는 약 15년 전에 오픈했지만, 오너 가족이 제과업을 시작한 것은 100년이 넘는 과거의 일입니다. 그 이후로 사업은 아버지에서 딸로, 그리고 손녀로 이어져 현재에 이르고 있습니다.

가게 안에는 ‘호뜨논 (Hotnon)’이라고 불리는 괌의 전통 야외 오븐의 마스터로 인증된 초대 오너의 포스터가 걸려 있습니다.

가게에는 간판이 없지만, 괌 사람이라면 누구나 아는 베이커리입니다. 영업은 주 3일, 이른 아침부터 점심까지로 제한되어 있지만, 특히 7시대와 8시대에는 출근길에 들리는 사람들로 붐빕니다.

가게에는 빵과 구운 과자가 진열되어 있으며, 예전부터 인기 있는 도넛은 대기 시간이 있을 수 있습니다. 제가 방문한 날에도 약 20분을 기다려서 겨우 사게 되었습니다. 갓 만든 것은 물론이고, 식어도 부드럽고 정말 맛있는 도넛입니다.

괌의 전통 베이커리답게, 구즈리아 (Guyuria)와 판토스타 (Pan tosta) 같은 전통 차모로 스낵도 있습니다.

그리고 모치야스 (Motsiyas)와 타말레스 (Tamales)라는 차모로 간식도 있어 괌 사람들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.

드라이브의 간식으로 가져가도 좋고, 주변 관광지에서 벤치에 앉아 먹어도 좋습니다. 꼭 대대로 이어져온 인기 맛을 즐겨보세요.

메인 스트리트 델리카트슨 & 베이커리
(Main Street Delicatessen & Bakery)
영업시간: 수~금 6:00AM~1:00PM

음식

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